Le blog de la perle des mers du Sud

  • QUESTIONS FRÉQUEMMENT POSÉES SUR LES PERLES AUSTRALIENNES DE LA MER DU SUD

    FREQUENTLY ASKED QUESTIONS ABOUT AUSTRALIAN SOUTH SEA PEARLS | The South Sea Pearl
    Q :
    De quoi est faite une perle ?
    Une perle est une gemme naturelle créée par un organisme vivant. Lorsqu'un objet étranger est introduit dans une moule ou une huître l'animal recouvre l'irritant d'une substance appelée nacre, le même matériau avec lequel il construit sa coquille . Des couches de nacre se forment pour former une perle.



    Q :
    Combien de temps faut-il pour terminer un volet ?
    Les brins de perles australiennes des mers du Sud jusqu'à 15 mm sont souvent assemblés à partir d'une seule récolte. Les brins exceptionnels nécessitent souvent trois récoltes ou plus. Certains ont pris beaucoup plus de temps. Mais la réponse n'est pas si simple, car nous stockons nos grosses perles depuis au moins 10 ans pour nous permettre d'assembler des brins dans ces tailles. Il est donc possible qu'un rang ait une perle de la récolte 2004 et une autre de la récolte 1994.
    Q :
    Sur quelle superficie en kilomètres les fermes perlières sont-elles réparties ?
    Les fermes sont réparties sur plus de 2 500 kilomètres de côtes, de la péninsule de Cobourg à Exmouth, sur la côte nord-ouest de l'Australie. Une distance équivalente à celle de Londres à Moscou ! Ce littoral se trouve au cœur de la ceinture cyclonique de l'Australie du Nord, qui fait face chaque année aux tempêtes tropicales les plus violentes du monde - une tâche de gestion en soi pour assurer la viabilité continue du projet perlier et la sécurité des travailleurs qui s'occupent des huîtres quotidiennement tout au long de l'année.
    Q :
    En quelle année la première ferme australienne (Kuri Bay) a-t-elle été créée ?
    L'histoire de Kuri Bay s'étend à la résurgence d'après-guerre de la côte des perles. Cette colonie isolée a été fondée en 1956, en tant que première ferme perlière des mers du Sud en Australie (et, en fait, au monde). Kuri Bay porte le nom de Tokuichi Kuribayashi de Nippo Pearl, la société qui a fourni l'expertise technique pour cette première coentreprise agricole.
    Q :
    Dans quel ordre d'importance les 5 vertus de la perle sont-elles classées lors de la tarification d'une perle ?
    Éclat, Teint, Forme, Taille, Couleur.
    Q :
    Quelle est la taille (âge) d'une huître avant de pouvoir être ensemencée ?
    Environ 3-4 ans avant la première opération.
    Q :
    Quels sont les mois d'ensemencement et de récolte chaque année ?
    Chaque année de mai à septembre.
    Q :
    Quelle est la taille millimétrique d'un noyau ?
    Cela varie en fonction de la taille et de la santé de l' huître. Plus importante est la nacre l'épaisseur. Les perles d'Akoya ont une nacre une épaisseur d'environ 0,1 mm seulement, alors que sur une perle australienne des mers du Sud de 13 mm, la moyenne est de 2 à 4 mm.
    Q :
    De quoi est composé un noyau ?
    Le meilleur noyau est composé à 100 % de coquilles de palourde du Mississippi sélectionnées à la main. Les recherches en cours fournissent des preuves sans équivoque que la coquille de palourde du Mississippi produit les meilleurs résultats, partageant la gravité spécifique et la composition presque identique à la nacre de l'Australien Perle des mers du Sud , garantissant un produit final de la plus haute qualité et durabilité. Il est courant que les perles d'eau douce chinoises utilisent un matériau de qualité inférieure, comme le plastique, pour le noyau.
    Q :
    Combien de personnes sont employées dans l'industrie perlière australienne ?
    Environ 800 employés travaillent actuellement dans les divisions de production de perles de l'entreprise.
    Q :
    À quelle fréquence les huîtres sont-elles nettoyées ?
    Chaque huître est nettoyée à la main au moins une fois par mois - à des périodes légèrement plus courtes pendant la saison sèche et des périodes plus longues pendant la saison des pluies
    Q :
    Combien de fois une huître peut-elle être ensemencée ?
    Généralement, une huître n'est ensemencée qu'une seule fois, parfois deux fois et rarement une troisième fois.
    Q :
    Combien de temps faut-il pour qu'une perle pousse ?
    Les perles australiennes des mers du Sud poussent sur une période de 2 à 3 ans. D'autres perles des mers du Sud poussent sur 1 à 2 ans, et les perles d'Akoya ne prennent que 6 mois (en moyenne) pour se développer.
    Q :
    Quelle taille peut atteindre une huître ?
    Plus gros qu'une assiette ; environ 50 ans.
    Q :
    Quelle est la durabilité des perles australiennes des mers du Sud ?
    La durabilité de toutes les perles ne peut pas être décrite comme si toutes les perles étaient homogènes ; par exemple. les perles non traitées sont beaucoup plus durables que les perles traitées (les traitements sont des processus tels que la teinture, le blanchiment et l'amélioration du lustre< /abbr> par traitement chimique).
    Les perles Akoya sont généralement les plus fragiles et les moins durables de toutes les perles de culture en raison de leurs fines couches de nacre. Les perles Akoya sont également presque toujours traitées d'une manière ou d'une autre. À titre de référence, un Akoya est considéré comme de bonne qualité si sa nacre a une épaisseur de 0,15 mm. Les perles des mers du Sud d'Australie de bonne qualité ont en moyenne au moins 2 mm de nacre. La perle naturelle la nacre de l'Australie la mer du Sud< /abbr> les perles réagissent bien aux huiles corporelles, etc. Étant constituées principalement de carbonate de calcium, elles sont plus douces que les diamants et réagissent négativement aux acides qui détruisent le carbonate de calcium, comme le feraient nos dents.
    Q :
    Pourquoi les perles de culture australiennes des mers du Sud sont-elles si rares ?
    Le marché mondial de la joaillerie est dominé par l'or, l'argent et les diamants, les perles ne représentant que 2 % en valeur des ventes totales de bijoux. Les perles de culture australiennes des mers du Sud ne représentent que 1 % en volume de la production mondiale de toutes les perles de culture, mais elles représentent près d'un tiers de la valeur. Cette préférence évidente pour la qualité a augmenté la demande de perles de haute qualité dans le monde entier, ainsi les perles d'une certaine qualité resteront rares, car l'augmentation de la production prend des années dans les délais et les quantités ne peuvent pas être augmentées facilement ou à moindre coût par des sources alternatives.

    Alors que les perles naturelles australiennes des mers du Sud sont rarement trouvées à l'état sauvage aujourd'hui, les perles de culture sont pratiquement impossibles à distinguer de leurs ancêtres naturels.

    Q :
    Qu'est-ce qui donne leur forme aux perles ?
    Seule la Nature peut décider de la forme et de la couleur d'une perle. Alors que le petit noyau ou graine implanté dans une perle huître est de forme ronde, en raison de l'épaisseur de la mer du Sud la nacre des huîtres, les perles émergent dans une large gamme de formes. La symétrie est rare dans la nature et les formes rondes sont donc les plus appréciées. Voir Les cinq vertus pour une explication de la variété de formes de perles australiennes des mers du Sud disponibles.
    Q :
    Qu'est-ce qu'une demi-perle de culture ?
    Aussi connue sous le nom de "mabe" ou "ampoules de culture", la demi-perle de culture est initiée en fixant un noyau hémisphérique sur la lèvre intérieure de la coquille.Au fur et à mesure que l'huître grandit et sécrète sa nacre perlée, la demi-perle se transforme en une ampoule en forme de dôme qui est ensuite retirée de la coquille et recouverte de nacre
    Q :
    Qu'est-ce qu'une perle keshi australienne des mers du Sud ?
    'Keshi' est un terme japonais qui se rapporte aux 'petites' perles. Ils peuvent être naturels ou cultivés. Ils peuvent avoir un  noyau (tel qu'un grain de sable), un  noyau (comme un petit morceau de organique ), ou un centre creux, mais jamais un  noyau implanté. Comme elles sont impossibles à différencier à l'œil nu, toutes les perles keshi sont classées comme perles de culture, sauf si elles sont examinées par rayons X et accompagnées d'un certificat de un laboratoire de gemmologie réputé. Ils varient généralement en taille de 2 à 10 millimètres et restent assez rares.
    Q :
    Qu'est-ce qui donne sa couleur à une perle ?
    La couleur des perles de culture des mers du Sud est déterminée uniquement par la nature et peut être n'importe laquelle des couleurs de la nacre huître dans laquelle il se forme. Les meilleures huîtres perlières australiennes de la mer du Sud peuvent afficher une magnifique gamme de toutes les couleurs de l'arc-en-ciel, et en tant que telles, les perles de culture australiennes de la mer du Sud se trouvent dans une myriade de couleurs allant de l'or à l'argent et, bien sûr, au blanc. Les perles peuvent également avoir de nombreuses nuances de couleurs différentes, qui se combinent parfois avec un  lustre pour produire l'effet connu sous le nom de  orienter.
    Q :
    Qu'est-ce qu'une perle des mers du Sud ?
    Une Mer du Sud la perle est produite par la Pinctada maxima - le plus grand des mollusques perliers. Elles sont principalement produites en Australie, principalement avec des huîtres sauvages, et en Indonésie et aux Philippines avec des huîtres élevées en écloserie.
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  • Que savez-vous des perles de Keshi ?

    What do you know about Keshi Pearls? | The South Sea Pearl

    Keshi (ケシ), qui signifie graine de pavot en japonais, était à l'origine utilisé au Japon pour les perles naturelles de très petite taille, à savoir les très rares perles naturelles d'Akoya qui étaient collectées localement jusqu'au début du XXe siècle. Aujourd'hui, cependant, la signification originale du mot "keshi" a été corrompue et est maintenant un nom commercial pour les perles de culture d'eau salée nacrées sans perles qui se forment, accidentellement ou intentionnellement, à l'intérieur des mollusques producteurs de perles en tant que sous-produit du classique. processus d'ensemencement ou de greffage. Les premières perles de keshi de culture signalées au début du XXe siècle étaient associées à la perliculture d'Akoya alors émergente au Japon et maintenant les "keshis" se trouvent également ailleurs et dans d'autres mollusques producteurs de perles nacrées (par exemple, mer du Sud, tahitien). Distinguer les perles de culture sans perles des perles naturelles est très complexe, nécessite une expérience de laboratoire et des outils modernes - microradiographie à rayons X en temps réel (RTX) et tomographie informatisée à rayons X (µ-CT), et aboutit souvent à des interprétations différentes. Sur l'image, le Rockpool Styarfish Cuf de Paspaley avec des perles de culture keshi des mers du Sud recueillies au cours de quatre récoltes annuelles, montrant le caractère exceptionnel de ces rares gemmes biogéniques nacrées qui sont découvertes en très petites quantités chaque année.

    Source : Rui Galopin de Carvalho. (Académie portugaise des pierres précieuses)

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  • L'industrie de la perliculture au Japon est en crise après la mort inexplicable de millions d'huîtres.

    The pearl culture industry in Japan is in crisis after millions of oysters inexplicably died. | The South Sea Pearl

    L'industrie de la perliculture est en crise après la mort inexplicable de millions d'huîtres.


    La perte, estimée à 306 millions de yens (2,8 millions de dollars) à ce jour dans la seule préfecture d'Ehime, a non seulement porté un coup dur aux exploitations des préfectures les plus productrices, mais a fait craindre que les agriculteurs vieillissants ne quittent complètement l'entreprise. en raison de craintes d'une pénurie prolongée.


    "Je crains que certains ne ferment leur entreprise", a déclaré Takao Suzuki, un haut responsable de Tategami Akoya Pearl Aquaculture Corp. à Shima, dans la préfecture de Mie.


    Les préfectures d'Ehime et de Mie représentent environ 60 % de la récolte de perles de culture du pays.


    Les responsables de Mie ont cité une augmentation de la température de l'eau de mer au début de cette année comme facteur possible de la brûlure des huîtres, mais sont incapables d'en déterminer la cause exacte.


    À Ehime, les chercheurs prévoient une étude approfondie sur la question, sans délai fixé pour l'achèvement.


    70 % ANNULÉS


    Dans la préfecture de Mie, le troisième plus grand producteur de perles du pays, des décès d'huîtres d'Akoyagai ont été observés pour la première fois en juin dans la baie d'Ago de Shima et ses environs.


    Les huîtres sont mortes après que la couche interne de leur coquille ait rétréci. De tels décès se sont produits dans le passé, ont déclaré des responsables de l'institut de recherche halieutique de la préfecture, mais c'était la première fois qu'ils étaient observés en été.


    L'institut a reçu une rafale de rapports similaires le mois suivant, ce qui a incité les autorités préfectorales à interroger 122 producteurs de perles de culture, soit près de la moitié des producteurs de la préfecture, en août dans le but de saisir l'étendue des dégâts.


    Il est apparu que 1,67 million de naissains nés ce printemps, soit 70 % des jeunes coquillages, avaient péri.


    Il faut environ 18 mois pour qu'un coquillage atteigne ce que l'on appelle le "stade mère" qui permet d'insérer un noyau perlier pour cultiver les perles.


    Dans le cadre des efforts visant à soutenir l'industrie, la Mie Fishery Promotion Foundation commencera à incuber artificiellement des larves d'huîtres perlières dès le début de l'année prochaine afin que les agriculteurs puissent se réapprovisionner.


    Cela signifie que les agriculteurs devront attendre jusqu'en 2021 pour que les coquillages soient capables de générer des perles. En attendant, ils seront presque certainement confrontés à un manque à gagner.


    En plus des décès massifs de naissains, une étude du gouvernement préfectoral a montré que plus de 20 % des coquillages mères insérés avec un noyau et des coquillages nés l'année dernière sont morts.


    PEUR DE L'EXODE


    Suzuki a déclaré que les sombres perspectives dues à la mortalité massive pourraient inciter de nombreux agriculteurs plus âgés à quitter l'industrie.


    "Le secteur vieillit rapidement", a-t-il déclaré. "Les agriculteurs peuvent perdre leur motivation à continuer la perliculture si les coquillages ne sont pas disponibles."


    La préfecture d'Ehime, premier producteur de perles du pays, se retrouve dans une situation similaire, avec un nombre considérable de morts parmi les coquillages jeunes et mères.


    Les perliculteurs d'Ainan et d'Uwajima face à la mer d'Uwa ont découvert à la mi-juillet qu'un grand nombre d'huîtres perlières juvéniles étaient mortes.


    « Soixante-dix à quatre-vingt pour cent des jeunes coquillages que j'ai élevés avec beaucoup de soin ont maintenant disparu », a déclaré un perliculteur de 67 ans à Uwajima. "Je ne peux pas m'empêcher de m'inquiéter pour mon avenir."


    Un autre agriculteur a déploré que ses jeunes huîtres soient "presque éteintes".


    Selon un rapport publié le 18 octobre par la Fédération des coopératives de pêche d'Ehime, 22,3 millions de coquillages juvéniles, soit 67 % de ceux nés au printemps dernier, seraient morts fin septembre. En outre, 4,69 millions de coquillages mères sont morts avant l'insertion d'un noyau, ce qui représente plus de 20 % de ces stocks.


    Les dommages causés aux stocks de naissains ont été estimés à environ 67 millions de yens et à environ 239 millions de yens pour les coquillages mères


    En ce qui concerne les facteurs possibles des décès massifs, une étude du gouvernement de la préfecture de Mie en septembre a cité des températures de l'eau de mer plus élevées que d'habitude au cours des premiers mois de cette année, ainsi qu'une rareté de plancton dont se nourrissent les coquillages.


    Cependant, les responsables préfectoraux n'ont pas encore tiré de conclusion définitive.


    Ces facteurs « ont peut-être contribué aux nombreux décès, mais ils n'en sont pas la véritable cause », a déclaré un responsable de la préfecture.


    Les scientifiques de l'Institut national de recherche sur l'aquaculture de Minami-Ise, préfecture de Mie, ont suspecté une éventuelle infection d'une maladie transmise parmi les coquillages, mais aucune n'a été confirmée.


    La préfecture d'Ehime a formé un groupe de travail composé de responsables préfectoraux, de représentants de la pêche, de chercheurs universitaires et d'autres personnes pour répondre à la crise.


    Quatre scientifiques sont chargés de travailler ensemble pour identifier la cause des décès, sans délai fixé.

    Source : The Ashahi Shimbum 

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  • Mabe Pearl ou ampoule de culture ?

    Mabe Pearl or Cultured Blister? | The South Sea Pearl

    Mabe Pearl ou ampoule de culture ? Une perle est une concrétion d'aragonite et/ou de calcite biominéralisée avec une matière organique mineure (conchyoline) produite à l'intérieur d'un sac perlier à l'intérieur de mollusques marins ou d'eau douce. Une perle de culture est fondamentalement la même, mais formée avec une intervention humaine à l'intérieur d'un sac de perles de culture. Les soi-disant "perles mabe" ne sont cependant pas, techniquement, des perles dans le sens où elles ne poussent pas à l'intérieur d'un sac de perles. En fait, ce sont des protubérances à l'intérieur nacré de la coquille qui se forment à la suite d'un processus de culture, étant définies comme des cloques cultivées, qui sont travaillées, coupées de la coquille (noyaux mous enlevés), l'intérieur rempli d'une substance durcie et fini avec un capuchon en nacre collé à la base, ce qui en fait un produit assemblé, donc un blister de culture assemblé. Le nom "mabe" vient du vernaculaire japonais pour le pingouin Pteria (mabe-gai), une huître perlière qui a été largement utilisée pour produire ces cloques cultivées. Dans les images, un brin de perles de culture en perles, un assortiment de cloques de culture, un pendentif et un encore sur la coquille, cultivés dans l'huître perlière à lèvres arc-en-ciel ou "ostra nácar" (Pteria sterna) à Guayamas, Golfe de Californie, Mexique © Perlas del Mar de Cortez

    Source : Rui Galopim de Carvalho / Académie portugaise Gemas

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