Les perles noires sont vraies : la couleur vient de l'huître à lèvres noires Pinctada margaritifera elle-même. Comment se forme la couleur sombre naturelle, et comment repérer les perles noires traitées ou d'imitation.

Une perle d'Akoya est une perle de culture d'eau de mer formée dans l'huître Pinctada fucata, prisée pour le lustre le plus net de toutes les perles de culture. Ce qu'elle est, comment on la cultive, et comment elle se compare.